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Le Four à pain-Musée

Le seul four à pain traditionnel de Haute normandie qui cuit du pain devant le public tous les dimanches après-midi (de Mars à fin Novembre). Les visiteurs repartent avec leur pain.

La mémoire du pain et du métier de boulanger

Chaque Dimanche de 14 à 18 h, vous assisterez aux étapes de la cuisson du pain et de la brioche : chauffe du four, enlèvement des braises et des cendres, enfournement des pains et de la spécialité du jour, puis défournement.

Enfin vient le moment d’enfourner les brioches, au parfum irrésistible ...

Un lieu plein d’histoire (s) !

Cette chaumière de la fin du 18e siècle a tout d’abord été une maison d’habitation. Puis en 1845 un boulanger l’achète et y fait construire un four à pain, qui fut jusqu’en 1910 l’une des trois boulangeries du village ... Restauré en 1979, le Four devient Musée, il accueille désormais classes, groupes et familles pour des démonstrations de cuissons, des ateliers, des stages.

Entrée 2,50 € + 16 ans. Forfait 6 € (Four à pain + Musée du Sabot + jardin + chaumière aux orties)

En 2014, le Four à pain est ouvert chaque Dimanche de 14 à 18h du 2 Mars au 30 Nov. Du 6 Juillet au 31 Août : 7j/7, de 14h à 18h30

Adresse, contact

Four à pain, 4, Grande Rue 27350 La Haye-de-Routot

tél-fax 02 32 57 07 99Hors ouverture 02 32 57 35 74

courriel : orfol@aol.com

Pour les groupes d’enfants ou d’adultes, ateliers : «Main à la pâte» et «démonstrations de cuisson d’une fournée de pain»

L’Association est titulaire de l’agrément Jeunesse @ Sports n ° 27 98 EP 20

Groupes d'enfants Pour en savoir +

Groupes d'adultes Pour en savoir +

Stages «Faire son pain» et «mitron d’un jour» pour les individuels.

 Stages Pour en savoir +

© Association du Four à Pain 2012